Ciência em Casa

Oficina de Nutrição discute dietas low carb

As dietas reduzidas em carboidratos, denominadas low carb, são sinônimo de estratégia nutricional para o emagrecimento. Com essa popularização, mais estudos tem sido elaborados apontando possíveis efeitos positivos também em parâmetros de saúde e desempenho esportivo. Considerando esse contexto, o…

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