Profissionais de Nutrição discutem ética e uso de inteligência artificial

Na manhã desta segunda-feira (17/03), a PUC Goiás realizou a aula inaugural do curso de Nutrição, reunindo estudantes de todos os períodos para debater temas fundamentais para a formação acadêmica e profissional. O evento aconteceu no Auditório da Área 4 e trouxe especialistas para discutir a ética na nutrição e o impacto da inteligência artificial no mercado de trabalho.

A coordenadora do curso, professora mestra Thaisa Borges Rocha, destacou a importância da ética na profissão e no uso da inteligência artificial. “O primeiro momento é um momento no qual a gente traz para o aluno a importância de ser um profissional ético e o impacto de não ser ético na sociedade. Isso traz problemas de saúde para a sociedade, traz problemas de transtornos alimentares e traz, às vezes, a ilusão por um paciente de que o nutricionista pode entregar um produto que funcionou para outra pessoa, mas que pode não ser adequado para ele. Então, o objetivo desse evento é ensinar que cada paciente é único”, explicou.

A nutricionista Bárbara Martins foi responsável pela palestra “Ética na Nutrição: entre o cuidado, a ciência e o mercado”, abordando os desafios da profissão e a importância da conduta ética na atuação dos profissionais. Ela ressaltou que algumas práticas recorrentes nas redes sociais, como fotos de antes e depois e propaganda de marcas, são proibidas e que a ética deve guiar a conduta profissional. Além disso, afirmou que a inteligência artificial não substituirá os nutricionistas, pois a atuação do profissional envolve o entendimento da história dietética, das preferências e das necessidades individuais de cada paciente.

O evento também contou com palestras sobre o impacto da IA na profissão. O especialista Eduardo Vital discutiu como a inteligência artificial pode transformar carreiras e aumentar a produtividade dos profissionais. Já a palestrante Wanessa Pazini abordou a aplicação da IA nos negócios, destacando tecnologia, rentabilidade e o futuro das profissões.

A iniciativa reafirma o compromisso da PUC Goiás em proporcionar uma formação acadêmica de excelência, alinhada às tendências do mercado e às inovações tecnológicas. O evento promoveu um espaço de troca de conhecimentos e reflexões sobre o futuro da nutrição, incentivando os alunos a adotarem uma postura ética em suas práticas profissionais.

Fotos: Wagmar Alves