Neste curso, os alunos irão dominar a massa básica de macarons, entender
os ingredientes e suas funções, dominar a técnica de macarronagem, trabalhar com
manga de confeitar, dominar a técnica de descanso da massa, aprender a identificar o
ponto certo, assar os macarons perfeitamente, fazer recheios deliciosos, decorar e
montar os macarons, solucionar problemas comuns, explorar personalização e
criatividade, aprender a armazenar e servir, receber feedback e avaliação contínua, se
preparar para desafios avançados e, ao concluir com sucesso, obter um certificado de
conclusão